Resepi Tiramisu dalam Balang (Tiramisu in Jar)

Sedapnya kek tiramisu!! Okey...disebabkan hari tu Ida dah buat kek tiramisu yang sebiji, kali ni nak try buat dalam balang/jar. Tiramisu yang dalam balang ni rasanya macam lebih sedap je sebab nampak keknya yang berlapis lapis. Mengiurkan bertambah selera nak makan ni..;)

Serius...memang sedap. Gabungan kek berlapiskan dengan krim tiramisu ni memang betul-betul sedap. Rasa macam makan aiskrim pulak apabila dimakan selepas dikeluarkan dari peti ais. Sikit-sikit makan, tak sedar dah habis satu balang. hehe....

Okey..jom tengok resepi membuat tiramisu dalam balang ni. Untuk kek span kopi boleh la tengok resepi kek tiramisu yummy yang Ida buat sebelum ni. Tak pun, kalau nak senang boleh beli je kek span kat pasaraya samada perisa kopi atau pun perisa coklat. 

Bahan-bahan:

• 1 biji kek span perisa kopi/coklat 
• 250ml whipping cream
• 250ml cream cheese
• 1/2 cawan gula kastor (kalau tak nak manis boleh kurangkan)
• 1 sudu kecil esen vanila
• Serbuk Koko secukupnya

• 1 cawan air panas
• 1 sudu makan serbuk nescafe

Cara-cara:

1. Putarkan cream cheese dengan mixer sehingga kembang.
2. Masukkan pula whipping cream. Putar lagi sehingga kembang dan sebati.
3. Masukkan esen vanila dan putar lagi.
4. Kemudian masukkan gula castor dan putar lagi sehingga semuanya sebati. Bila semuanya sudah kembang dan sebati boleh la ketepikan.
5. Untuk melembabkan kek, bancuh nescafe dengan air tanpa gula.
6. Selepas itu, potong kek mengikut bekas jar/balang. (biarkan kek tak terlalu tebal dan tak terlalu nipis).
7. Kemudian renjiskan atau lembabkan dengan air nescafe yang dibancuh tadi. Selepas tu masukkan ke dalam balang/jar yang dikehendaki.
8. Selepas itu, ambil adunan yang diputar tadi dan tutup lapisan kek yang diletakkan dalam balang tadi. 
9. Kemudian, dengan menggunakan penapis, ayakkan serbuk koko di atasnya.
10. Ulangi proses yang sama sehingga balang penuh.
11. Last sekali sejukkan dalam peti ais sebelum dimakan.

Ok, ini la hasilnya.....

Selamat Mencuba=)