Followers

Thursday, December 11, 2014

Resepi: Ikan Bawal Masak Kari

Dulu bukan main lagi tak kenal nama ikan ni. Maklum la, nama ikan bawal tapi ada color hitam ada putih dan ada merah. Tapi sekarang dah tak tertukar lagi ikan bawal ni.  


Sebenarnya ikan bawal ni kalau digoreng begitu sahaja pun sudah memadai sedap, tapi jarang-jarang sekali boleh juga cuba resepi lain seperti masak merah atau masak kari. 


Untuk resepi kali ni Ida nak buat ikan bawal masak kari. Resepinya sebagaimana berikut. 

Selera Kampung: Resepi Masak Lemak Siput Sedut

Siput sedut sememangnya jarang-jarang boleh didapati. Selalunya ianya sedap jika dibuat masak lemak. Nak merasa resepi siput sedut masak lemak ni bukan selalu tau. Maklum la bukan hari-hari turun ke bendang. hehe...


Sebenarnya resepi ni di masak oleh mak Ida sewaktu kami balik bercuti kat kampung, di Kelantan. 

Cakap mengenai siput sedut ni husband dah mula mengidam nak makan. Nasib baik tak kene turun ke bendang kerana ada je di jual di pasar-pasar tani. Lagi senang kerana yang dijual tu dah dipotong ekor/bontot belakangnya. Cuma tinggal balik basuh bersih-bersih je.

Sejurus kami membeli siput, ternampak pulak pelbagai jenis 'ikan darat' yang turut dijual. Memang jarang-jarang sekali boleh dapat ni. Apa lagi, husband terus membeli ikan puyu, katanya sedap digoreng dan makan panas-panas bersama nasi putih dan masak lemak siput tadi.

Kalau nak masak sendiri ni agak terkial-kial jugak ni. Nasib la mak ada, so kiteorang masak bersama-sama sambil belajar resepi masak lemak siput sedut ni. Resepinya sebagaimana di bawah ni yer.

Sunday, December 7, 2014

Alat Bantuan Penglihatan: Mata Oh Mata!!

Mata adalah anugerah yang amat berharga kurniaan Allah S.W.T. Tanpa anugerah ini kita tidak dapat menikmati keindahan ciptaan-Nya malah mungkin tidak dapat hidup secara normal seperti orang lain.

Subhanallah besar sungguh nikmat yang telah dikurniakan ke atas hambanya. Beruntunglah orang yang memiliki mata yang bukan sekadar cantik tetapi sihat dan tidak rabun.

Rabun

Sebut mengenai rabun, tidak kira samada rabun jauh atau rabun dekat, kedua-duanya adalah masalah kepada penlihatan. Dari zaman belajar di univesiti Ida mula memakai cermin mata, kerana mata kurang nampak bila objek jauh. 

Kalau bukan kerana terpaksa pakai, tak ingin jugak nak pakai. Tapi selepas mula pakai, power mata ni makin naik la pulak. Then, sekarang memang kene bercermin mata memandangkan dengan alat bantuan ini sahajalah yang membantu melihat dengan jelas. Kalau tak, memang terkapai-kapai dibuatnya..hehe..

Sebenarnya rabun bukan sejenis kecacatan. Bagi rabun jauh, sebenarnya struktur mata orang yang rabun jauh adalah normal. Apa yang berlaku ialah, biji mata mereka lebih besar dan panjang berbanding orang yang tidak rabun. Imej yang masuk ke dalam mata tidak dapat difokus dengan tepat ke atas retina, tetapi terfokus pada kedudukan di depan retina.

Wednesday, December 3, 2014

Giveaway kerusiburok: Ole-Ole Phuket!

hai semua blogger! 

seperti yang korang semua maklum, kerusiburok akan bercuti ke Phuket awal Disember ni (baca entri kerusiburok ke : PHUKET (intro)

jadi, kerusiburok bercadang nak bagi ole-ole dari Phuket kepada blogger2 sekalian.

bermula 25 Nove 2014 hingga 3 Dec 2014
KLIK banner di atas untuk sertai.

OLE-OLE utama akan diberi kepada 3 pemenang bertuah. 
tapi kalau ramai yang join segmen giveaway ni, 
saya akan tambah 7 lagi ole-ole untuk blogger bertuah! 
hehehe

3 x Ole-Ole Utama = T-shirt kenangan dari Phuket
(sebab tu conduct giveaway awal-awal, nanti pemenang boleh dapat saiz baju yang betul hehe)


JOM SERTAI! Mana tahu korang bertuah! Klik Banner kat atas tu ye untuk syarat yang simple :)


jom join ramai-ramai. ajak blogger lain sekali yer! 
di samping bersegmen, boleh jugak kita berblogwalking dan berkenalan! hehehe

babai.

Tuesday, December 2, 2014

Resepi Nasi Goreng Daging Merah Special

Daging masak merah sememangnya terkenal dengan ala-ala masakan thai. Daging masak merah sedap dan sesuai dimakan dengan nasi goreng mahupun dengan nasi putih sahaja. 


Nasi goreng daging merah ni juga merupakan salah satu menu nasi goreng kegemaran husband Ida. 

Bila makan kat kedai, rasa nasi goreng daging merah ni sedap sangat dan dagingnya pun kelihatan kemerah-merahan ala-ala pink sedikit. Mungkin ini la sebab ianya dipanggil daging masak merah. Nasi gorengnya simple dan dibiarkan kosong untuk dimakan bersama daging masak merah. 

Okay, bagi yang nak mencuba memasak resepi ini boleh rujuk sebagaimana di bawah ni.


SEGMEN : blogwalking CUTI SEKOLAH AKHIR TAHUN bersama cikgu ayu

Cuti sekolah dah pun bermula..jom join dan support segmen ni. 


Untuk Join Clik banner...:)

Salam kenal & Selamat berblogwalking=)

Monday, December 1, 2014

Resepi: Petola Masak Lemak Putih

Bila masak petola masak lemak ni, teringat akan masakan mak. Dulu-dulu mak suka masak petola masak lemak putih macam ni. Hidangan yang simple, sayur lemak putih camni makan dengan nasi putih dan ikan goreng panas-panas. Sedapnya....;)


Sampai sekarang ni pun air tangan ibu takkan kita lupakan. Tapi, sekarang ni dah jadi isteri dan mak orang dah, kena la masak sendiri.hehe...

Okeh, jom kita masak petola plak hari ni.. Petola masak Lemak Putih.

Resepi Ayam Percik Sedap

Ayam panggang sememangnya sedap, tambahan pula jika buat percik. Setiap kali ke pasar malam ayam percik memang selalu menjadi pilihan pembeli walaupun harganya agak mahal. 

Lebih puas hati jika dimasak sendiri di rumah. Makan ramai-ramai, setengah ekor ayam dapat la seketul sorang. hehe... 

Penat-penat memanggang, tapi puas hati dapat makan bersama nasi putih bersama ulam-ulaman, memang berselera!


Kalau sebelum ni Ida masak ayam percik Kelantan yang kuahnya putih, tapi yang ni ayam percik kuah merah. Haa....Jom tengok resepi ayam percik yang boleh dikatakan sedap ni...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...